Кәсіби өндірістік команда
LITAFOOD компаниясының өндірістік командасы тамақ өнімдерін өндіруде мұқият оқытылған тәжірибелі сарапшылардан, инженерлерден және сапаны қамтамасыз ету қызметкерлерінен тұрады.
Біз өндіріс кестелерін оңтайландыру және үнемді әдістемелерді қолдану арқылы операциялық тиімділікті арттырамыз. Ең заманауи жабдық-және қатаң сапаны бақылау-шикізаттан дайын өнімге дейінгі әрбір қадамның-жоғары стандарттарға сай болуын қамтамасыз етеді.
Тығыз ынтымақтастықтың арқасында команда жоғары{0}}сапалы өнімдерді тұрақты түрде жеткізеді, сонымен бірге біздің қуатты өндірістік мүмкіндіктерімізді толығымен пайдаланады.
Жаһандық жеткізу үшін жоғары-сыйымдылығы жоғары мұздату-кептіргіш кәмпит өндірісі
LITAFOOD 20 000㎡ заманауи зауытты басқарады, Германиядан әкелінген 24 мұздатқыш{3}}кептіру желілері тәулігіне 10{6}}тонна өнімге қол жеткізеді. Біздің автоматтандырылған жүйелер дәйекті, жоғары сапалы нәтижелер бере отырып, негізгі параметрлерді дәл бақылауды қамтамасыз етеді.
Біз 15-күндік теңшелетін тексеру және 25 күндік жаппай өндіріс арқылы жылдам өңдеуді ұсынамыз. Ингредиенттерден бастап орауыш бөлшектеріне дейін біз барлық аспектілерді сіздің қажеттіліктеріңізге бейімдейміз және уақытында жеткізуге кепілдік бере отырып, нарықтағы өзгерістерге тез бейімделеміз.
Жаһандық жеткізу тізбегімен қамтамасыз етілген барлық шикізат халықаралық стандарттарға сәйкес келеді. Біздің нысандарда ISO9001, ISO22000 және басқа да жаһандық сертификаттар бар, бұл бірінші кезекте азық-түлік қауіпсіздігі мен сапасын қамтамасыз етеді.
Өндірістік шеберхана
Шикізатты тексеру
Мұздату{0}}Кептіру науалары
Мұздатқыш кептіргіш
Вакуумды мұздату{0}}Кептіру жабдығы
Уақытша сақтау шкафы
Қаптама
Жоғары сапалы кәмпиттер сапасын қамтамасыз ету үшін өндіріс процесін аяқтаңыз
-
Шикізатты таңдау және сынауБіз жоғары сапалы шикізатты аламыз және пестицидтерге, ауыр металдарға және микробтарға сынақтан өткіземіз. Қауіпсіз материалдар иісі мен түсі бойынша сұрыпталады және сапаны сақтау үшін-суық сақталады.
-
-Сусыздандыруға дейінгі емдеуЫлғалды азайту және мұздатып кептіру тиімділігін жақсарту үшін-жұмсақ кәмпиттер алдын ала сусыздандырылады. Біркелкі қыздыруды қамтамасыз ету және пішінін сақтау үшін олар науаға біркелкі орналастырылады.
-
Вакуумды мұздатуКәмпит -35 градустан төмен тез мұздатып, мұз кристалдарын құрайды. Вакуумдық сублимация кезінде бұл кристалдар қытырлақ пен дәмді сақтау үшін ылғалдың 98%-дан астамын алып тастап, буланады.
-
Салқындату және сапаны тексеруСалқындату температураның өзгеруіне байланысты ылғалдың сіңуіне жол бермейді. Салқындағаннан кейін сапа тобы өнімнің сәйкестігіне көз жеткізу үшін салмағын, ылғалдылығын және дәмін тексереді.
-
Қаптама және сәйкестікБіз сапаны сақтау үшін вакуумды немесе азот{0}}толтырылған қаптаманы таңдаймыз, ЕО, АҚШ және басқа ережелерге сай келетін таңбалау және кодтау.
-
Дайын өнімді тексеруСоңғы тексерулер сыртқы түрін, дәмін және қауіпсіздігін қамтиды; тек рұқсат етілген өнімдер жөнелтіледі.
-
Ғаламдық
ЖеткізуБіз теңіз, әуе, экспресс және FBA жөнелтілімдерін, біркелкі кедендік ресімдеу үшін COA, MSDS және FDA құжаттарымен қамтамасыз етеміз.
Әрбір өндіріс қадамында қатаң сапаны бақылау
Біз тамақ өнімдерінің қауіпсіздігі стандарттарын ұстанамыз, цехтарымызда гигиенаны қатаң сақтаймыз және ластануды болдырмау үшін жабдықтарды үнемі санитарлық тазартамыз.
Тұрақты өндірістік тәжірибеге біздің міндеттеме
